Annie Sexton – bitter Dry Martini

Den amerikanska poeten Annie Sexton, känd för sina personliga, berörande texter, gick ofta tillsammans med sin bästa vän Sylvia Plath till Ritz-Carlton i Boston efter deras poesikurs och beställde in varsin Extra Dry Martini. Där satt de sedan och diskuterade män, döden och filosoferade om livet. En Dry Martini består av torrt gin, vermouth, is och serveras i ett cocktailglas med gröna oliver.

Här är receptet på en Dry Martini:

5 cl torrt gin
1 cl torrt vermouth
1 dl is
2 st gröna oliver

1. Kyl två cocktailglas på fot.
2. Mät upp gin och vermouth i en kanna med is och rör om.
3. Sila blandningen i cocktailglaset.
4. Garnera med gröna oliver.

Alkoholfri Dry Martini:

1/2 dl citronjuice 
1/2 dl sockerlag 
2 dl äppeljuice
1 dl is
2 äppelskivor

1. Fyll en kanna med is.
2. Blanda i citronjuice, sockerlag och äppeljuice och rör om.
3. Sila blandningen i ett cocktailglas.
4. Garnera med äppelskivor.

Truman Capote – apelsinsöt Screwdriver

Den klassiska 80-talsdrinken Screwdriver, eller Orange Drink som Truman Capote kallade den, har en söt smak av färskpressad apelsinjuice och vodka och är en perfekt drink att bjuda en vän på i värmen. Capote drack den ofta tillsammans med J. R. R Tolkien och C.S Lewis på en lokal pub där de delade tankar och idéer om sina böcker.

Här är receptet på en Screwdriver:

5 cl vodka
1 apelsin att pressa eller 10 cl färskpressad apelsinjuice
8 isbitar
1 apelsinskiva

1. Lägg i några av isbitarna i ett högt high-ball glas.
2. Pressa apelsinen (en pressad apelsin brukar bli ca 10 cl).
3. Mät upp vodkan och häll i glaset över isen.
4. Fyll på glaset med färskpressad apelsinjuice.
5. Rör om med en sked och toppa med en apelsinskiva.

Alkoholfri Screwdriver:

1 apelsin
1/2 röd grapefrukt
1 clementin
1/2 lime 
2 kvistar mynta

1. Skala frukterna.
2. Lägg i en kvist mynta tillsammans med de skalade frukterna i en råsaftcentrifug.
3. Pressa och häll sedan upp drinken i ett high-ball glas.
4. Dekorera drinken med myntakvistar.

Jack Kerouac – klassisk Margarita

Den amerikanska Beatnikförfattaren Jack Kerouac sägs ha utvecklat sin smak för tequila och drinken margarita under en av sina resor genom Mexiko. Hans relation till alkohol (och droger och sex) var inte helt oproblematisk, och den här experimentella, nomadiska livsstilen skildrade han i den minst sagt snubbiga boken On the Road. I lagom mängd är dock en margarita på tequila, cointreau, sockerlag och lime, en syrligt god klassiker i sommarvärmen.

Här är receptet på en Margarita:

3 cl Tequila
2 cl Cointreau
3 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
1/2 dl is
1 krm salt
1/2 lime

1. Dra en limeklyfta längst kanten på ett cocktailglas och snurra glaset på ett fat med salt.
2. Mät upp tequila, cointreau, limejuice, sockerlag och is i en shaker och skaka.
3. Sila drinken i ett cocktailglas och garnera med en skiva lime.

Alkoholfri Margarita:

1 lime
1/2 citron
2 cl sockerlag
1/2 dl is
1 krm salt
sodavatten

1. Dra en limeklyfta längst kanten på ett cocktailglas och snurra glaset på ett fat med salt.
2. Pressa 1 lime och 1/2 citron och skaka tillsammans med sockerlag och is i en shaker.
3. Häll upp blandningen i ett cocktailglas och toppa med sodavatten.

Dorothy Parker – sötsyrlig Clover Club

Den amerikanska poeten och manusförfattaren Dorothy Parker var en cocktailälskare, med Clover Club som sin absoluta favorit. Parker har till och med fått en gin uppkallad efter sig av New York Distilling: Dorothy Parker American Gin. Med en kombination av äggvita, socker, gin och hallon ger denna drink både en söt och syrlig smak.

Här är receptet på en Clover club:

5 cl gin 
2 cl citronjuice
2 dl vatten
2 dl socker
100 gr hallon
2 cl sockerlag
1 äggvita
3 st hallon

1. Gör en hallonsockerlag av vatten, socker och hallon.
2. Skaka sockerlagen med gin, citronjuice och äggvita.
3. Tillsätt is i shakern och skaka tills drinken är väl kyld.
4. Sila i ett coupe-glas och garnera med hallon.

Alkoholfri Clover Club:

4 cl hallonsaft
3 cl limejuice
1 cl sockerlag
3 st hallon

1. Skaka hallonsaft, limejuice och sockerlag i en shaker.
2. Sila drinken i ett cocktailglas och garnera med hallon.

William Faulkner – uppfriskande Mint Julep

Mint Julep, gjord på sirapsdrycken Julep, har druckits sedan 1400-talet och ansågs på den tiden vara ett komplement till medicin. William Faulkner trodde på den medicinska effekten av alkohol och brukade därför ofta dricka en Mint Julep i en frostig metallkopp under nattetid medan han satt och skrev sina böcker. En Mint Julep består av whiskey, sockerlag, mynta och toppas med lime och grönt äpple och har en uppfriskande smak.

Här är receptet på en Mint Julep: 

2 cl sockerlag
6 st myntablad
1 lime
1 grönt äpple, skivat
6 cl Bourbon Whiskey
2 dl krossad is 

1. Gör sockerlagen och kyl ner.
2. Mosa myntabladen lätt och blanda dem tillsammans med sockerlagen i ett whiskeyglas.
3. Fyll glaset med krossad is och mät upp Bourbon Whiskey.
4. Rör om och dekorera med mynta, limeskivor och gröna äppelskivor.
   

Alkoholfritt Mint Julep:

Byt ut 6 cl Bourbon Whiskey mot 6 cl Ginger Ale.

Maya Angelou – söt Sherry

Som en del av sin dagliga skrivrutin hade Maya Angelou ofta med sig en flaska sherry till hotellrummet där hon satt och skrev. Hon kunde öppna sherryn redan kl 11 och tog ett glas för att slappna av medan hon återbesökte de minnen hon skildrade i sina verk. Om du inte vill göra som Maya och dricka sherryn som den är kan du prova drinken Sherry Cobbler, som har en söt smak av sherry och apelsin. 

Här är receptet på en Sherry Cobbler:

2 dl Sherry
1/2 dl sockerlag
3 apelsinskivor 

1. Blanda sockerlag och två apelsinskivor i ett glas.
2. Mosa apelsinskivorna och mät upp sherry.
3. Fyll halva glaset med is och sila ner drinkblandingen.
4. Garnera glaset med en apelsinskiva.
   

Alkoholfri Sherry Cobbler:

2 citronskivor
2 dl alkoholfritt rosévin
sodavatten
5 isbitar

1. Fyll ett glas med is och häll alkoholfritt rosévin i glaset.
2. Toppa med sodavatten och garnera med citronskivor.

F. Scott Fitzgerald – frisk Gin Rickey

The Great Gatsby-författaren F.Scott Fitzgerald beskrev det som att han hade tre kärlekar i sitt liv: att skriva, gin och sin fru. Fitzgerald drack helst drinken Gin Rickey under varma sommardagar och erkände en gång att han gillade gin mest för att det tog bort hans illaluktande andedräkt. En klassisk Gin Rickey har en stark smak av gin och lime.

Här är receptet på en Gin Rickey:

6 cl gin 
3 cl limejuice 
1 dl is
Sodavatten

1. Fyll ett glas med is.
2. Mät upp gin och limejuice i glaset.
3. Fyll glaset med sodavatten och rör om.
4. Garnera med lime.

Alkoholfri Gin Rickey:

1 msk enbär
1/2 dl vatten
1 msk socker
1 dl sodavatten 
1 lime

1. Grovhacka enbären och häll dem i en kastrull tillsammans med socker och vatten, koka upp och sjud i drygt 1 minut.
2. Låt sedan svalna och dra i 4 timmar.
3. Sila av enbären och skaka vätskan i en shaker tillsammans med limejuice och is.
4. Häll drinken i en isfyllt glas och fyll på med sodavatten.
5. Servera med en limeklyfta.

Camilla Läckberg – den skimrande Gulddrinken

På den storslagna releasefesten av Camilla Läckbergs bok En bur av guld skimrade det till och med om välkomstdrinken. Den friska cocktailen med kryddigt inslag av ingefära hade nämligen pyntats med guldpulver. En festlig drink som definitivt sätter guldkant på sommarkvällen.

Här är receptet på en gulddrink:

5 ck O.P. Anderson eller gin
2 cl citronjuice
2 cl fläderlikör
0,5 cl ingefärsjuice
1 nypa guldpulver

1. Häll alla ingredienser i en shaker fylld med is.
2. Skaka shakern i cirka 10 sekunder och sila upp i ett coupeglas.
3. Garnera med en ätbar blomma och servera.

Alkoholfri Gulddrink:

Byt ut O.P. eller gin mot alkoholfri gin.

Fler tips på skrivinspirerande underhållning: 

13 litterära cafeér – dröm dig bort till författarnas favoritcafeér.
12 skrivinspirerande dokumentärer om författare och skrivande.
12 sommarpratare 2021 som inspirerar till skrivande och kreativitet.